Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения, А. В. Рыжакова, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, Т. Н. Иванова
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения, А. В. Рыжакова, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, Т. Н. Иванова - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание
Автор:
А. В. Рыжакова, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, Т. Н. Иванова
Категория:
Торговля и продажи
Жанр:
Деловая литература
О книге
- 2013 Год первого издания книги
Краткое содержание
Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов растительного происхождения. Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение", также специалистов торговли, работников таможенных и экспертных предприятий.
Купить книгу в книжных интернет-магазинах
Другие деловые книги
| Авторы: | Г.Г. Дубцов |
| Жанры: | Деловая литература |
| Категория: | Торговля и продажи |
| Авторы: | З. М. Пономарева |
| Жанры: | Деловая литература |
| Категория: | Торговля и продажи |
| Авторы: | Ю. К. Баженов |
| Жанры: | Деловая литература |
| Категория: | Торговля и продажи |
| Авторы: | В. А. Тимофеева |
| Жанры: | Деловая литература |
| Категория: | Торговля и продажи |
| Авторы: | А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова, В. И. Лебухов |
| Жанры: | Деловая литература |
| Категория: | Торговля и продажи |
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
