Если вы любите готовить и получаете от процесса приготовления даже самого сложного блюда нескрываемое удовольствие, то такая прекрасная книга, как "Кухня Джейми" от одного из самых известных и открытых для людей британских шеф-поваров Джейми Оливера, станет для вас незаменимой! Более ста новых рецептов, доступное изложение, интересные факты и хорошее чувство юмора, - это то, что выделяет стиль изложения Джейми от многих других текстов, написанных не менее именитыми коллегами.
Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, «как готовить профессионально». Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд – от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках. Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах.
Джейми Оливер всегда поможет советом, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей.
