Рассказы о русской кухне, Н. И. Ковалев

Рассказы о русской кухне, Н. И. Ковалев - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

Н. И. Ковалев

Категория:

Кулинария

Жанр:

Развлекательная литература

О книге

  • 1984 Год первого издания книги

Краткое содержание

Книга об истории блюд русской кухни, их пищевой ценности, особенностях приготовления. Автор - Николай Иванович Ковалев - известный специалист по русской кухне. Своей задачей он ставил воскресить незаслуженно забытые вкусные и питательные блюда русской кухни, которые дают возможность лучше представить себе близкое и далекое прошлое русского народа. Читатели смогут не только ознакомиться с описанием старинных блюд, но и сами их приготовить - в книге собрано около 300 рецептов этих блюд.

Другие развлекательные книги

Книги похожей тематики

Все книги по тематике "Кухни мира"



Крутое видео

Этот малыш еще ходит в детский сад, а с баскетбольным мячем уже на ТЫ!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма