Катализ в химии и энзимологии, В. Дженкс

Катализ в химии и энзимологии, В. Дженкс - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

В. Дженкс

Категория:

Химия

Жанр:

Наука и общество

О книге

  • 1972 Год первого издания книги

Краткое содержание

Книга посвящена одному из наиболее актуальных вопросов современной химии и биохимии — катализу низкомолекулярными катализаторами и ферментами. В книге удачно сочетаются принципы как научной монографии, так и учебного пособия. Подробно описаны закономерности электрофильно-нуклеофильного и общего кислотно-основного катализа и их приложения к ферментативным процессам. Рассмотрена обширная группа биохимических процессов с точки зрения их химических механизмов. Специальный раздел отведен прикладным аспектам, химической кинетики, важным для выяснения механизмов химических и ферментативных процессов.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие научные книги


Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!