Химическая технология витаминов, Н. В. Коротченкова, А. А. Иозеп

Химическая технология витаминов, Н. В. Коротченкова, А. А. Иозеп - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

Н. В. Коротченкова, А. А. Иозеп

Категория:

Биология

Жанр:

Наука и общество

О книге

  • 2012 Год первого издания книги

Краткое содержание

Рассмотрены строения, свойства и функции наиболее важных витаминов групп А, В, С, D, Е, F, К и РР, а также синтез и технология их промышленного производства. Предназначено для студентов, специализирующихся в области химической технологии биологически активных соединений. Будет полезно преподавателям химических и фармацевтических вузов, инженерно-техническим и научным работникам химико-фармацевтических предприятий и научных учреждений.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие научные книги


Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!