Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле, А. С. Максимов, Ю. М. Бурашников

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле, А. С. Максимов, Ю. М. Бурашников - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

А. С. Максимов, Ю. М. Бурашников

Категория:

Оплата и охрана труда

Жанр:

Деловая литература

О книге

  • 2012 Год первого издания книги

Краткое содержание

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям "Повар, кондитер", "Продавец, контролер-кассир". Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. В 7-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся средств индивидуальной защиты от шума и вибрации, нормирования естественного и искусственного освещения в помещении, гигиенических требований к микроклимату производственных помещений. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих...

Другие деловые книги

Забавное видео

Этот малыш еще ходит в садик, но играет в баскетбол лучше многих взрослых!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма