Русская домашняя кухня, Максим Сырников
Русская домашняя кухня, Максим Сырников - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание
Автор:
Категория:
Религиоведение, Кулинария
Жанр:
Наука и общество, Развлекательная литература
О книге
- 2009 Год первого издания книги
Краткое содержание
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно -...
Купить книгу в книжных интернет-магазинах
Другие развлекательные книги
Авторы: | Валерий Зеленов |
Жанры: | Наука и общество, Развлекательная литература |
Категория: | Религиоведение, Кулинария |
Авторы: | Эльмира Меджитова |
Жанры: | Наука и общество, Развлекательная литература |
Категория: | Религиоведение, Кулинария |
Оценка книги: | 6 из 10 |
Книги похожей тематики
Авторы: | Софья Андреевна Толстая |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Авторы: | Руслан Найда |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Авторы: | Любовь Невская |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Все книги по тематике "Кухни мира"
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
Кредиты онлайн на карту за 15 минут
от 0,01%
ставка
до 180 дней
макс срок
до 20 000 грн.
макс сумма