Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни, Л. А. Калугина
Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни, Л. А. Калугина - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание
О книге
- 2012 Год первого издания книги
Краткое содержание
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.
Купить книгу в книжных интернет-магазинах
Другие развлекательные книги
Авторы: | Б. А. Бублик, В. Т. Гридчин |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Оценка книги: | 10 из 10 |
Авторы: | Хирадзаки Кеко |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Оценка книги: | 8 из 10 |
Авторы: | Майя Гогулан |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Авторы: | Франсуа Вадим |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Авторы: | Жан-Шарль Карманн |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Книги похожей тематики
Авторы: | Софья Андреевна Толстая |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Авторы: | Руслан Найда |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Авторы: | Любовь Невская |
Жанры: | Развлекательная литература |
Категория: | Кулинария |
Все книги по тематике "Кухни мира"
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
Кредиты онлайн на карту за 15 минут
от 0,01%
ставка
до 180 дней
макс срок
до 20 000 грн.
макс сумма