Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни, Л. А. Калугина

Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни, Л. А. Калугина - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

Л. А. Калугина

Категория:

Кулинария

Жанр:

Развлекательная литература

О книге

  • 2012 Год первого издания книги

Краткое содержание

Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие развлекательные книги

Книги похожей тематики

Все книги по тематике "Кухни мира"



Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма