Оборудование предприятий торговли и общественного питания, Л. В. Шуляков

Оборудование предприятий торговли и общественного питания, Л. В. Шуляков - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

Л. В. Шуляков

Категория:

Машиностроение

Жанр:

Наука и общество

О книге

  • 2013 Год первого издания книги

Краткое содержание

В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие научные книги

Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма