Тепловое оборудование, Роман Хохлов

Тепловое оборудование, Роман Хохлов - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

Роман Хохлов

Категория:

Теплоэнергетика. Теплотехника

Жанр:

Наука и общество

О книге

  • 2005 Год первого издания книги

Краткое содержание

В отличие от устаревших изданий советских времен, перепечатки которых в обилии присутствуют сегодня на рынке, эта книга посвящена всему спектру современного теплового оборудования, применяемого па профессиональной кухне. В простой и доступной форме автор знакомит читателей с практическими возможностями, которые предоставляет тот или иной вид оборудования. Обзор моделей сопровождается обстоятельными комментариями по их эксплуатации. Книга написана при участии ведущих экспертов российского рынка оборудования для общественного питания.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма