Микробиология, А. А. Ванькова, В. К. Шильникова, Г. В. Годова

Микробиология, А. А. Ванькова, В. К. Шильникова, Г. В. Годова - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

А. А. Ванькова, В. К. Шильникова, Г. В. Годова

Категория:

Медико-биологические дисциплины

Жанр:

Медицинская литература

О книге

  • 2006 Год первого издания книги

Краткое содержание

Особенность и своеобразие данного пособия - в объединении в одном издании общей (основы микробиологии), специальной (микроорганизмы плодов и овощей, микробиологические основы их хранения и переработки, консервирования и виноделия) и санитарной (инфицирование сельскохозяйственной продукции при хранении, возможные последствия употребления такой продукции в пищу) микробиологии. Для студентов средних специальных учебных заведений сельскохозяйственного профиля, обучающихся по специальности "Хранение и переработка растениеводческой продукции". Может быть использовано в вузах, овощеводами-практиками, а также специалистами разного профиля, которым по роду деятельности необходимо понимание сути микробиологических процессов.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие медицинские книги

Забавное видео

В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма