Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь, Т.А. Качурина, Т. А. Лаушкина

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь, Т.А. Качурина, Т. А. Лаушкина - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

Т.А. Качурина, Т. А. Лаушкина

Категория:

Торговля и продажи

Жанр:

Деловая литература

О книге

  • 2010 Год первого издания книги

Краткое содержание

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности и форм исполнения - текстовой, табличной и графической, направленных на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по товароведению пищевых продуктов, а также сценарий проведения нестандартного урока - турнира знатоков "Тайны вокруг нас". Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие деловые книги


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!