Кондитер. Практические работы, М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова
Кондитер. Практические работы, М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание
О книге
- 2012 Год первого издания книги
Краткое содержание
Учебно-методическое пособие "Кондитер" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 "Повар, кондитер". В настоящем методическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ по ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 "Повар, кондитер", так и для самих обучающихся.
Купить книгу в книжных интернет-магазинах
Другие деловые книги
Авторы: | В. В. Овчинников |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | В. И. Марон |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | З. К. Хасанова, Н. В. Долганова, Е. В. Першина |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | Т. В. Никитченко, А. С. Тимофеева, Е. С. Тимофеев |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | В. Ф. Макаров |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
Кредиты онлайн на карту за 15 минут
от 0,01%
ставка
до 180 дней
макс срок
до 20 000 грн.
макс сумма