Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения, А. В. Рыжакова, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, Т. Н. Иванова

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения, А. В. Рыжакова, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, Т. Н. Иванова - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание

Автор:

А. В. Рыжакова, Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, Т. Н. Иванова

Категория:

Торговля и продажи

Жанр:

Деловая литература

О книге

  • 2013 Год первого издания книги

Краткое содержание

Рассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов растительного происхождения. Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение", также специалистов торговли, работников таможенных и экспертных предприятий.

Купить книгу в книжных интернет-магазинах



Другие деловые книги


Нужны деньги до зарплаты?

более 30 сервисов

Кредиты онлайн на карту за 15 минут

от 0,01%

ставка

до 180 дней

макс срок

до 20 000 грн.

макс сумма




Забавное видео

2-х летний малыш любит бросать. Смотрите, что получилось, когда родители купили ему баскетбольное кольцо!