Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4, Н. В. Чуканова
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4, Н. В. Чуканова - рейтинг книги по отзывам читателей, краткое содержание
О книге
- 2012 Год первого издания книги
Краткое содержание
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 "Повар, кондитер". В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд и напитков, блюд лечебного питания, изделий из дрожжевого теста. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Купить книгу в книжных интернет-магазинах
Другие деловые книги
Авторы: | В. В. Овчинников |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | В. И. Марон |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | З. К. Хасанова, Н. В. Долганова, Е. В. Першина |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | Т. В. Никитченко, А. С. Тимофеева, Е. С. Тимофеев |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Авторы: | В. Ф. Макаров |
Жанры: | Деловая литература |
Категория: | Промышленность |
Забавное видео
В 2 года родители подарили малышу баскетбольное кольцо и мяч, посмотрите, что умеет этот малыш сейчас!
Кредиты онлайн на карту за 15 минут
от 0,01%
ставка
до 180 дней
макс срок
до 20 000 грн.
макс сумма